Az. Agr. "AL VECIO CASEL" di Cudicio Federico (Kmetija)
Descrizione
Kmetijsko podjetje »Al Vecio Casel« se nahaja nedaleč od Čedada, vojvodskega mesta v osrčju furlanskih vzhodnih gričev. Tipična kmečka furlanska hiša se nahaja sredi neokrnjene narave. Ime izhaja iz stare srednjeveške zgradbe, ki so jo uporabljali kot stražni stolp. Vinograd se razteza po položnem gričevju in ohranja nekdanjo postavitev vrst sadnega drevja in trt. Njegove meje nakazujejo stoletne ciprese in oljke. Postopek predelave ohranja tradicijo, tako da je pridelano vino pristno, izdelano iz grozdja in trte z oznako D.O.C. (italijansko potrdilo o preverjenem poreklu), ki spadajo med sorte, ki so se od nekdaj sadile na tem ozemlju.
Sadno drevje in samoraslo okrasno rastje je prijetno na pogled in tudi vonjave so izrazite in omogoča naravno oprašitev. Vse to pripomore, da je vino nekaj posebnega, samo za sladokusce.